C-phycocyanine

C-phycocyanine

Nom du produit: C-phycocyanine
Forme: poudre
Ingrédient actif: C-phycocyanine
Valeur de couleur ≥E3- E 25
Application: Compléments nutritionnels colorants alimentaires naturels
Certifications: USDA / EU Organic
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Produit de détail

C-phycocyanine Introduction

La c-phycocyanine est l'un des principaux composants pigmentaires de la spiruline, un microalgue utilisé dans de nombreux pays comme complément alimentaire dont les valeurs nutritionnelles et thérapeutiques ont été très bien documentées. La C-phycocyanine est un pigment de couleur bleue que les protéines de belonbilli présentes dans les algues bleu-vert. La spiruline est connue pour avoir des avantages nutritionnels en termes de teneur en protéines de haute qualité et d'autres composants tels que les vitamines; les minéraux et les acides gras essentiels, y compris l'acide gamma-linolénique et le β-carotène.


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C -fonction principale de la cycocyanine

C-phycocyanine peut rajeunir les cellules endommagées et la moelle osseuse, améliore la circulation sanguine et réduit la "viscosité" et "empile" réhabilite la moelle osseuse endommagée par les rayonnements combattre les infections inhibe la croissance des cellules cancéreuses et se propage dans l'organisme

C-phycocyanine a super antioxydant et anti-radicalaire.

C-phycocyanine est un radical anti-oxydant et anti-hydroxyle puissant (les radicaux libres les plus dangereux et toxiques produits pendant la chimiothérapie, lorsqu'ils sont exposés à un rayonnement de main, aliments frits)

C-phycocyanine peut protéger les cellules contre les dommages de l'ADN Détoxifiant de la C-phycocyanine et protecteur du foie

La phycocyanine C possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires, un fort pouvoir chélatant pour éliminer les métaux lourds (mercure et plomb) et les toxines, protéger et améliorer la fonction hépatique.


Applications et bienfaits pour la santé de la C-phycocyanine

La phycocyanine C a trouvé de nombreuses applications dans l'industrie pharmaceutique et alimentaire.

La c-phycocyanine est utilisée principalement dans ce dernier comme agent colorant naturel. La consommation de C-phycocyanine sous forme de spiruline ou de supplément entraîne une santé optimale. Dans la situation actuelle où l’environnement est rempli de toxines provenant de la pollution par le pétrole, le gaz, les métaux lourds et les isotopes nucléaires, la consommation de spiruline / phycocyanine C est plus importante que nécessaire.
Coloration des produits laitiers fermentés, crèmes glacées, chewing-gums, boissons gazeuses, boissons alcoolisées, desserts, décoration de gâteaux sucrés, milk-shakes, etc.

En tant que colorant dans les cosmétiques. La phycocyanine C est utilisée comme marqueur fluorescent dans les études immunologiques


Le colorant alimentaire suivant: C- Phycocyanine

L'évolution vers des étiquettes de produits alimentaires plus propres repousse les colorants alimentaires artificiels, les fabricants de produits alimentaires répondent aux préoccupations croissantes des parents selon lesquelles les colorants alimentaires artificiels peuvent provoquer une hyperactivité et des réactions allergiques chez leurs enfants.

Alors que le rouge et le jaune sont relativement faciles à reproduire avec des épices naturelles comme le curcuma et le paprika, le bleu et le vert ont causé des problèmes aux fabricants jusqu'à présent. Les algues bleu-vert, appelées spiruline, sont souvent vendues comme supplément de santé dans les magasins de vitamines ou comme énergie injectable dans les smoothies. Mais maintenant, ils sont récoltés pour être utilisés comme colorant bleu-vert naturel.

En 2013, le fabricant américain de M & M Mars Inc. a reçu le feu vert des autorités de réglementation américaines pour utiliser la spiruline pour colorer les bonbons et la gomme. Cela a ensuite été élargi pour inclure les céréales, la crème glacée et plus de compléter la palette de couleurs naturelles pour les fabricants de produits alimentaires. Mars a annoncé en février que les couleurs M & M seraient entièrement naturelles en 2021.

Le Food Marketing Institute, un groupe de distribution de produits alimentaires, s'attend à ce que le volume de spiruline utilisé pour les aliments et les boissons soit quintuplé en 2020 par rapport à 2014,


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