Quelle est la différence entre la chlorella et la spiruline?

- Mar 07, 2019-


Quelle est la différence entre la chlorella et la spiruline?

Comme introduit, il y a peu de différences principales:

  • Structure : les deux sont des types d'algues, mais Chlorella est une véritable algue monocellulaire avec un noyau, tandis que la spiruline est une plante multicellulaire sans noyau distinct. Pour cette raison, la spiruline est beaucoup plus grosse que la chlorelle.

  • Couleur : La spiruline est une cyanobactérie, un type d'algue bleu-vert, tandis que la chlorella est une algue verte.

  • Principaux ingrédients actifs : La chlorella contient du facteur de croissance Chorella (CGF), tandis que la spiruline contient de la phycocyanine.

  • Digestibilité : la spiruline peut être consommée facilement après la récolte, tandis que la chlorella doit subir un processus permettant de casser ses parois cellulaires avant que le corps ne puisse l'utiliser.

  • Teneur en chlorophylle : La chlorella est plus élevée dans la chlorophylle, avec près du double de celle de la spiruline.

  • Fer et protéines : La spiruline contient plus de fer et de protéines.

  • Métaux lourds : La chlorella possède des propriétés uniques dans ses parois cellulaires qui la rendent capable de se lier aux métaux lourds et à d'autres contaminants (la spiruline n'a pas le même avantage).